Agriculture et alimentation en route vers un modèle résilient et durable
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- Mis à jour : lundi 7 août 2023 07:23
- Publication : lundi 7 août 2023 07:17
Quatre exemples en cours de la transition vers des systèmes alimentaires et agricoles plus durables : Un 3e bâtiment prévu pour l'Agropol, le centre de recherche, d’innovation et de valorisation en agriculture de Papara. Objectif: la sécurité alimentaire et le maintien de la biodiversité ; Les JO 2024 à Teahupo’o, prétexte pour développer l'autonomie alimentaire du fenua et la mise en valeur de notre alimentation traditionnelle polynésienne et de ses produits locaux ; Un cacao polynésien d’exception, qui produit ses arômes grâce à un terroir singulier, primé par le Club des croqueurs de chocolat, une confrérie basée dans l’Hexagone qui regroupe 150 spécialistes du cacao ; Petit portrait d'un éleveur de poules pondeuses bio sur le plateau de Taravao.

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